Podzimní večeře mezi záhony
se Sůl a Řepa
28/09/2024
Zveme Vás na večeři připravenou z čerstvé podzimní zeleniny, která roste v naší zahradě na konci září. Šéfkuchař Pavel Drdel z restaurace Sůl a Řepa pro vás přichystá degustační menu, kde bude v hlavní roli zelenina z našeho hospodářství doplněna o další lokální suroviny. Těšit se můžete například na chipsy z našich kvašených salátů.
Součástí programu bude prohlídka našeho hospodářství a krátké povídání o ekologickém způsobu pěstování zeleniny v souladu s přírodou. Poté usedneme ke stolům mezi záhony a pochutnáme si společně na výborném jídle. V případě nepřízně počasí se večeře uskuteční uvnitř fóliovníku.
V ceně večeře je pětichodové menu a také nealko zeleninové šťávy, které budou kombinované s jídly na menu. Kvalitní víno bude k zakoupení na místě.
Večeře v zahradě je zážitková akce, při které jsou návštěvníci v přímém kontaktu s hospodářstvím a s tím jak zelenina roste. Seznámí se s farmářem a dozvědí se informace o pěstování zeleniny. Zároveň si pak pochutnají na výborném jídle a ochutnají rozmanité druhy zeleniny v různých úpravách.
Můžete se také těšit na květinovou výzdobu z květin, které jsou vypěstovány ekologicky u nás v hospodářství a stoly provoní svoji krásnou vůní.
Libějovické Svobodné Hory 15
28.9.2024 | 15:00
Cena: 1500 Kč/osoba
Vstupenky na večeři
Níže si můžete zakoupit vstupenku na večeři přes online prodejní systém. Pokud byste měli s formulářem nějaký problém, napište nám na info@svobodnehory.cz.
Co bude na menu?
Konkrétní menu zveřejníme před večeří. Pavel Drdel už nyní připravuje suroviny na jednotlivé chody, například salát na salátové chipsy se už teď kvasí.
Připravíme pro Vás krásná jídla, kde nebudou chybět například rajčata, papriky, celer a další zelenina.
OTÁZKY, KTERÉ VÁS MOHOU OHLEDNĚ VEČEŘE ZAJÍMAT
Často kladené otázky
Před rezervací Vašeho místa na večeři si prosím pročtěte všechny otázky a odpovědi. Pokud budete mít nějaké další otázky, kontaktujte nás prosím emailem na info@svobodnehory.cz.