Přisedněte k nám ke stolu na hostině mezi záhony, už 18. května. Více informací ZDE.

  • Váš košík je prázdný.
  • Váš košík je prázdný.
Počet porcí1 porce
 3 mrkve
 2 cm cukety
 250 g tvarohu
 sůl
 pepř
 1 stroužek česneku
 ½ citronu
 olivový olej
 petrželka
1

Nastrouhejte cuketu na drobno, osolte špetkou soli, dobře promíchejte a nechte 15 minut odstát. Poté z cukety vymačkejte co nejvíce vody.

2

Mrkev nastrouhejte také na drobno a přidejte k cuketě.

3

Přidejte tvaroh, vymačkaný česnek, nasekanou petrželku, osolte, opepřete, zalijte lžičkou olivového oleje a šťávou z ½ citronu.

4

Vše dobře promíchejte a nechte alespoň 15 minut odstát v chladu.

Suroviny

 3 mrkve
 2 cm cukety
 250 g tvarohu
 sůl
 pepř
 1 stroužek česneku
 ½ citronu
 olivový olej
 petrželka

Postup

1

Nastrouhejte cuketu na drobno, osolte špetkou soli, dobře promíchejte a nechte 15 minut odstát. Poté z cukety vymačkejte co nejvíce vody.

2

Mrkev nastrouhejte také na drobno a přidejte k cuketě.

3

Přidejte tvaroh, vymačkaný česnek, nasekanou petrželku, osolte, opepřete, zalijte lžičkou olivového oleje a šťávou z ½ citronu.

4

Vše dobře promíchejte a nechte alespoň 15 minut odstát v chladu.

Mrkvová pomazánka s tvarohem