Description
Zveme Vás na večeři připravenou z čerstvé letní zeleniny, která roste v naší zahradě na konci srpna. Šéfkuchař Pavel Drdel z restaurace Sůl a Řepa pro vás přichystá degustační menu, kde bude v hlavní roli zelenina z našeho hospodářství doplněna o další lokální suroviny.
Součástí programu bude prohlídka našeho hospodářství a krátké povídání o ekologickém způsobu pěstování zeleniny v souladu s přírodou. Poté usedneme ke stolům mezi záhony a pochutnáme si společně na výborném jídle. V případě nepřízně počasí se večeře uskuteční uvnitř fóliovníku.
V ceně večeře je pětichodové menu a také nealko zeleninové šťávy, které budou kombinované s jídly na menu. Kvalitní víno bude k zakoupení na místě.
Večeře v zahradě je zážitková akce, při které jsou návštěvníci v přímém kontaktu s hospodářstvím a s tím jak zelenina roste. Seznámí se s farmářem a dozvědí se informace o pěstování zeleniny. Zároveň si pak pochutnají na výborném jídle a ochutnají rozmanité druhy zeleniny v různých úpravách.
Můžete se také těšit na květinovou výzdobu z květin, které jsou vypěstovány ekologicky u nás v hospodářství a stoly provoní svoji krásnou vůní.