Čerstvá zelenina každý týden z rodinného hospodářství
Svobodné Hory je rodinné ekologické hospodářství zaměřené na pěstování sezónní zeleniny a květin k řezu. Nachází se několik kilometrů od jihočeských Vodňan. Naši půdu obhospodařujeme v bezorebném systému, klademe důraz na rozvoj biodiverzity v našem hospodářství a na bohatý půdní život.
Skrze permakulturu a market gardening objevujeme hospodaření v souladu s přírodou, učíme se jí naslouchat a spolupracovat s ní. Záleží nám na tom, co se děje okolo nás a na naší krajině především.
Nesouhlasíme se současnými praktikami konvenčního zemědělství. Jsme nešťastní z pohledu na nekonečné lány zvláčené těžkými stroji, které dávají jen malou šanci pro přírodu vytvořit rozmanitý a přirozený život. Chceme pomoct vytvořit zdravou krajinu, ve které bude člověk hospodařit a pěstovat v souladu s přírodou.
Chceme ukázat, že to jde i jinak. Pojďte do toho s námi.
CO ZÍSKÁTE KDYŽ OD NÁS BUDETE ODEBÍRAT ZELENINU?
Proč se zaregistrovat k odběru zeleniny?
Dostanete zeleninu plnou vitamínů
Naše zelenina je čerstvě sklizena před odesláním k vám. Pěstujeme bez chemie a s maximální péčí.
Víte, kdo pro Vás jídlo pěstuje
Nákupem přímo ze Svobodných Hor podporujete nás dva – Jakuba a Terezu. Rádi vás kdykoliv přivítáme na našem hospodářství.
Přispíváte ke zdravému životnímu prostředí
Klademe důraz na péči o půdu a krajinu, ve které žijeme. Podporujeme rozmanitost druhů a bohatý půdní život.
PODÍVEJTE SE NA KOLÁŽ NAŠICH BEDÝNEK Z ROKU 2023
Jak vypadají naše zeleninové bedýnky?
PĚSTUJEME ROZMANITÉ DRUHY ZELENINY
Co pěstujeme?
V letošní sezóně je v našem pěstebním plánu 40 druhů zeleniny, od listové zeleniny, jarní cibulky, ředkviček, salátů až po rajčata, okurky, papriky a mnoho dalšího.
Pěstujeme také méně tradiční zeleninu jako například pak choi nebo čekanku. S úpravou této zeleniny vám pomůžou naše recepty, které budou pro naše předplatitele k dispozici.
Každý týden naleznete v zeleninové bedýnce 6 až 8 druhů zeleniny, k zelenině přidáme i bylinky.
Bedýnka je vždy složena ze zeleniny, která nám zrovna roste na záhonech. Proto je každý týden jedinečná a její obsah je pro všechny naše zákazníky stejný. Snažíme se, aby bedýnky byly bohaté a pestré a dalo se z nich dobře uvařit. Věříme, že budete spokojeni.
Složení bedýnek se v průběhu sezóny mění. Na jaře očekávejte spíše listovou zeleninu, v letních měsících se potom přidá plodová zelenina – okurky, rajčata, papriky. Na podzim se potom můžete těšit třeba na pórek, zelí, celer nebo dýně.
ODEBÍREJTE OD NÁS PRAVIDELNĚ ZELENINU
Jak se zapojit?
Přihlaste se k odběru zeleniny pěstované přímo na našem hospodářství. Sezóna potrvá od 5. května do 28. října, zeleninu vám budeme dodávat 26 týdnů. Novinkou pro sezónu v roce 2025 bude to, že v létě budou na jeden týden přerušeny dodávky zeleniny, a to konkrétně v týdnu od 4 srpna. Umožní nám to si v polovině sezóny trochu odpočinout a připravit zahradu na podzimní část sezóny.
Cena za bedýnku pro sezonu 2025: Cena za bedýnku je 590 Kč/týden
Prodej zeleniny funguje podle principů komunitou podporovaného zemědělství. Zeleninu vám dodáme vždy 1x za týden.
Kromě zeleniny vám budeme posílat také recepty, které vám pomohou se zpracováním úrody v kuchyni. Můžete se těšit na pravidelný newsletter, ve kterém vás budeme informovat o dění na našem hospodářství. V létě proběhne na farmě několik akcí, na kterých vás rádi přivítáme.
PODMÍNKY PRO ODBĚR ZELENINY
Podmínky
- S našimi odběrateli spolupracujeme po celou dobu sezóny. Od května do října pro vás vypěstujeme rozmanité druhy zeleniny, což vám dá možnost objevit sezónnost zeleniny a nové chutě. Bedýnky se zeleninou si na odběrovém místě vyzvednete v domluvený čas.
- Naši práci moc usnadní, že zaplatíte poplatek za zeleninu na celou sezónu dopředu. Po domluvě je možné zaplatit ve dvou splátkách.
- Stáváte se partnery našeho hospodářství. Jsme v tom všichni společně, my uděláme vše pro to, abychom vám dodali tu nejlepší zeleninu. Nebezpečí nepředvídatelných přírodních událostí (krupobití, hmyzí škůdci, …) ale existuje a ve výjimečných případech se může stát, že vám dodáme například menší množství zeleniny.
Zaregistrujte se k odběru zeleniny pro sezónu 2025
DALŠÍ INFORMACE
Odběrová místa
Zeleninu si vyzvednete vždy 1x týdně na odběrovém místě. Letos zavážíme do Vodňan, do Písku, do Prahy, do Vimperka a do Českých Budějovic. Zeleninu je možné si vyzvednout na těchto místech:
U nás v hospodářství – Pondělí 12:00 – 18:00 u nás ve stodole
Písek – Pondělí 11:00 – 20:00 – Travel Café
Vodňany – Čtvrtek 14:00 – 19:00 – Kavárna a čajovna U Lípy
České Budějovice – Čtvrtek 12:00 – 18:00 – farmářsky obchod U Dobráka
DOPLŇKY K ZELENINOVÉ BEDÝNCE
Vázané kytice
Každý týden od nás můžete společně se zeleninou dostat krásnou vázanou kytici z květin vypěstovaných na našem hospodářství. Kytici vám rádi k zeleninové bedýnce přidáme buď každý týden nebo 1x za 14 dní. Kytici je možné dodat i nepravidelně a i ve větším množství, podle domluvy.
Cena za jednu kytici menší velikosti (cca 15 stonků) je 300 Kč. Pokud máte o kytici zájem, zaškrtněte prosím tuto možnost v registračním formuláři.
OTÁZKY, KTERÉ VÁS MOHOU ZAJÍMAT
Často kladené otázky
Před přihlášením k odběru zeleniny z našeho hospodářství si prosím pročtěte všechny otázky a odpovědi. Pokud budete mít nějaké další otázky, kontaktujte nás prosím emailem na info@svobodnehory.cz.
Mohu se na farmu přijet podívat?
Jak dlouho budu zeleninu dostávat?
Mohu změnit obsah bedýnky?
Pokud nebudete vědět, jak nějakou zeleninu zpracovat, pomůžou vám recepty, které každý týden zasíláme. Rádi vám také poradíme osobně, můžete nám kdykoliv zavolat nebo napsat. Pokud nějakou zeleninu nejíte, zkuste ji nabídnout třeba svému sousedovi nebo známému, určitě to ocení.
Pro kolik lidí je bedýnka určena?
Bedýnka je určena pro 2-4 osoby na týden, v závislosti na tom, kolik zeleniny jste zvyklí jíst. Pokud jste opravdu velcí zeleninoví jedlíci, je bedýnka spíše pro 2 osoby, velmi záleží na Vašem životním stylu a jak často doma vaříte.
Pokud chcete odebírat zeleninu pro 1 osobu, napište nám. Možná že je někdo v podobné situaci jako vy a můžete si potom bedýnku dělit každý týden na půl.
Jak často bedýnku dostanu?
Jak si mohu bedýnku vyzvednout?
Proč nemáte ekologickou certifikaci?
Jedu na dovolenou a nemohu si bedýnku vyzvednout. Co mám dělat?
Budeme ale samozřejmě rádi, pokud jedete na dovolenou, když se domluvíte se sousedem nebo kamarádem a převezme si vaši bedýnku on. Pokud to není možné, tak nás o tom prosím informujte, abychom vaší bedýnku ze záhonu nesklidili a zelenina se zbytečně nevyhodila. Dejte nám prosím vědět dostatečně dopředu, nejpozději do pátku před sklizní (zeleninu sklízíme v neděli nebo v pondělí ráno).